冰箱剩货拼凑出的儿童营养开胃菜:鱼香鸡丁

  发布时间:2026-07-30 18:22:48   作者:玩站小弟   我要评论
原料:鸡脯肉100克、水发香菇100克、青豆100克、红辣椒一个、盐、鸡精、胡椒粉、植物油、料酒、生粉、老抽、生抽、醋、白糖、番茄酱各适量做法:1.鸡脯肉切小丁,加入半小勺盐、10克生粉、几滴老抽、1 。

  原料:鸡脯肉100克、冰箱水发香菇100克、剩货青豆100克、拼凑红辣椒一个、出的菜鱼盐、儿童鸡精、营养胡椒粉、开胃植物油、香鸡料酒、冰箱生粉、剩货老抽、拼凑生抽、出的菜鱼醋、儿童白糖、营养番茄酱各适量

  做法:

  1.鸡脯肉切小丁,开胃加入半小勺盐、10克生粉、几滴老抽、10克料酒,拌匀;

  2.水花香菇切成和鸡脯肉差不多大小的丁,和青豆一起洗净备用;

  3.红辣椒同样切成小丁;

  4.干锅烧辣,倒适量植物油,热锅凉油下入鸡丁滑熟;

  5.将鸡丁盛起,扒鸡肉的油留在锅中,依次下入红椒丁、青豆、香菇丁爆炒;

  6.一勺半盐、10克料酒、5克生抽、15克香醋、5克白糖、一大勺番茄酱、少量鸡精和胡椒粉调成鱼香汁,倒入锅中,加少量清水,炒匀;

  7.大火收至水分八成干时,下入扒好的鸡丁,翻炒均匀;

  8.最后出锅装盘即可。

  • Tag:

相关文章

  • 就餐多收钱 老板退钱又道歉

    就餐多收钱怎么回事?143元的就餐费竟被服务员算出177元,为讨个说法,消费者当场与服务员理论。最后,在市消协工作人员的协调下,服务员不仅退还了34元钱,还向消费者道了歉。日前,龙井市民李某与朋友来到
    2026-07-30
  • 曝洽洽食品原料采购把关不严

    国内最大的炒货生产商洽洽食品002557.SZ)被供应商指责采购体系混乱,收购炒货原料把关不严。业内人士呼吁,坚果炒货食品安全标准方面,针对原料采购过程的标准亟待完善。供应商刘源化名)多年来一直给洽洽
    2026-07-30
  • 卷着吃的鱼肉更营养 培根鱼卷

    材料:培根6片辅料:鱼肉、胡萝卜、芦笋、干香菇各适量做法:1、香菇泡发,然后沿边剪成长条再剪成比培根宽带稍微长些的条;胡萝卜切片然后也切成条、芦笋也分成和这2种材料一样的长度待用2、鱼肉切成细条,用盐
    2026-07-30
  • 土豆药水洗澡变新价格翻番

    眼下还不到新土豆上市时间,但在山东部分农贸市场却有大量外表光鲜的新土豆上市。记者调查发现,外表光鲜的土豆竟是“翻新货”,这些土豆的表皮经焦亚硫酸钠处理过。近日,记者走访了部分农
    2026-07-30
  • 两饭店非法使用食品添加剂 被关门取缔

    3月6日,记者从清徐县食品药品监督管理局获悉,该县有两家饭店因在食材中非法添加物质,被执法部门予以关门取缔。针对群众关注的食品安全问题,从元月开始,清徐县食品药品监督管理局执法人员以整治滥用食品添加剂
    2026-07-30
  • 软糯茄香带馅的汁香糯米狮子头

    食材:五花肉馅一斤,胡萝卜半个,白萝卜一个,玉米粒一把,豌豆一把,干香菇三个,鸡蛋一个,葱姜,淀粉一小碗,花椒水一碗糯米一碗调料:咸盐,鸡精,耗油,二十三香,香油,料酒,白砂糖两勺,番茄酱三勺,生抽,
    2026-07-30

最新评论