清热祛湿又滋补的夏秋汤水：椰汁芸豆鸡汤
发布时间：2026-07-28 11:58:23 作者：玩站小弟 
我要评论
我要评论原料：鸡一只、椰子1个、芸豆1把、葱姜适量、白酒1小勺、盐1小勺做法：1、芸豆清洗干净，水中浸泡一夜；2、鸡去除内脏，清洗干净尤其是嘴部一定要清理干净），然后放入锅中，加入清水，加入部分葱姜，加入1小
。
原料：鸡一只、清热祛湿椰子1个、又滋椰汁芸豆芸豆1把、夏秋葱姜适量、汤水白酒1小勺、鸡汤盐1小勺
做法：
1、清热祛湿芸豆清洗干净，又滋椰汁芸豆水中浸泡一夜；
2、夏秋鸡去除内脏，汤水清洗干净（尤其是鸡汤嘴部一定要清理干净），然后放入锅中，清热祛湿加入清水，又滋椰汁芸豆加入部分葱姜，夏秋加入1小勺白酒，汤水然后开火，鸡汤水开后，用勺子不断把水浇在鸡身，然后将水和血沫一起倒掉；
3、往锅里另添适量温水，椰子上插一吸管，不断摇晃，将椰汁倒入锅中，然后将泡胀的芸豆放入锅中；
4、中火烧开，将汤表面的浮沫和浮油撇掉，转最小火，炖煮1个半小时，开锅加入1小勺盐，再炖煮10分钟即可关火。
小贴士：
1、鸡身一定要清理干净，尤其是内脏和鸡嘴。
2、第一次给鸡飞水很重要，可以把杂质和血沫、脏东西清理干净，加入葱姜和白酒可以给鸡肉去腥，让鸡汤的口感更好。
3、不加入八角、桂皮一类的香料，加入纯正的椰汁，椰汁不仅让鸡汤味道更鲜美，还有清热去火的功效。
4、芸豆具有清热解毒、利尿消肿的功效，加入芸豆的鸡汤最适合夏秋食用。
5、炖煮鸡汤不能超过3小时，在两小时左右最好，因为三小时后鸡肉里的蛋白质几乎不会溶解出来，脂肪的溶解速度加快。
相关文章
根据历史记载，在楚国称王之后，这意味着诸侯国不仅在行动上和周王室相抗衡，甚至在爵位上也要和周王室平起平坐了。那么“五国相王”指的分别是哪五个诸侯国? 哪个实力最强?下面趣历史小编就为大家带来详细的介绍2026-07-28
Ready大家在使用腾讯视频时经常会收到很多关于视频的推送消息，那么如果不想再收到此类消息应该怎么关闭呢，小编今天就来教大家腾讯视频怎么关闭消息通知。腾讯视频怎么关闭消息通知点击设置点击个人中心中的设2026-07-28
Ready网易云音乐怎么录制自己的播客，网易云音乐软件中有很多的功能，其中很多人在软件中不知道如何录制自己的播客，下面跟着小编一起来看看吧，希望此文章能对你有所帮助。网易云音乐怎么录制自己的播客第一步2026-07-28
Ready微信怎么给单独一个人设置消息提示？微信软件上用户可以给指定的用户设置消息提示，这样收到消息时用户可以直接知道是这个好友发的。下面为大家介绍一下如何单独给好友设置消息提示音。微信怎么给单独一个2026-07-28
有句诗写得好：朱门酒肉臭，路有冻死骨。明朝很多人吃不上饭，变成了乞丐，那么丐帮门派花子门是个什么样的组织?如何被剿灭的?不清楚的读者可以和趣历史小编一起看下去。明朝成华年间，由明宪宗朱见深统治管理，总2026-07-28
Readycad快速看图怎么测量面积？通过cad快速看图软件用户可以随时随地完成不同图形面积的测量，帮助用户更好地完成工程制图的配置，提供更为清晰地面积配置体验，据此这里我们为大家带来了cad快速看图2026-07-28
最新评论