最适合降温天吃的暖冬硬菜：蚝油香菇鸡翅
发布时间：2026-07-31 10:24:30 作者：玩站小弟 
我要评论
我要评论原料：鸡中翅十个、干香菇十朵、料酒一汤匙、蚝油两汤匙、老抽半汤匙、生抽半汤匙、冰糖三小颗、葱姜适量。做法：1、干香菇提前用温水泡软洗净，姜切片、葱切段备用；2、鸡中翅洗净用剪刀剪去两边的皮和脂肪），切
。
原料：鸡中翅十个、最适干香菇十朵、合降蚝油料酒一汤匙、温天蚝油两汤匙、暖冬老抽半汤匙、硬菜生抽半汤匙、香菇冰糖三小颗、鸡翅葱姜适量。最适
做法：
1、合降蚝油干香菇提前用温水泡软洗净，温天姜切片、暖冬葱切段备用；
2、硬菜鸡中翅洗净（用剪刀剪去两边的香菇皮和脂肪），切成2段备用；
3、鸡翅锅内放少许油烧热，最适把鸡翅放入煎炒香至微微焦黄；
4、放入姜片和葱花炒香，再加入泡软挤干水分的香菇，爆炒出香味；
5、倒入一汤匙料酒翻炒均匀后，加入两汤匙蚝油；
6、加入半汤匙老抽；
7、加入半汤匙生抽；
8、加入三小颗冰糖；
9、倒入泡香菇的水（注意碗底的杂质不要倒入），再加适量清水至和鸡翅齐平；
10、大火煮开后，转小火火盖上锅盖焖煮约30分钟，至鸡翅酥烂，最后开盖把汤汁收至浓稠即可。
相关文章
3月6日，记者从清徐县食品药品监督管理局获悉，该县有两家饭店因在食材中非法添加物质，被执法部门予以关门取缔。针对群众关注的食品安全问题，从元月开始，清徐县食品药品监督管理局执法人员以整治滥用食品添加剂2026-07-31
原料：西芹、鸡蛋、马蹄、面粉、盐、白胡椒粉、香油做法：1、西芹洗净，连带叶子一起切断，放入料理机中，打入鸡蛋三个。2、启动，搅打成汁。3、马蹄洗净，去皮。4、拍碎，切大块。5、将西芹鸡蛋汁、马蹄、面粉2026-07-31
进入三月，春天的气息渐渐浓郁起来，不少注重养生的人开始“尝鲜”，倾向多吃一些养阳的食物，像春笋、韭菜、大蒜等。不过，药膳专家提醒市民，再好的食材也要讲究适当的量和食用方法，才能达到事半功倍的养生效果。2026-07-31
材料：猪颈肉350克、白砂糖5克、鲜味生抽30ml、白米酒10ml、花生油10ml做法：1、猪颈肉切成小薄片，倒入除油以外的全部材料拌匀，最少腌3个小时以上，想更入味可以放冰箱腌过夜。2、不粘锅里放油2026-07-31
影视剧里经常说的“配享太庙”是什么意思?配享太庙有哪些好处?什么样的臣子可以配享太庙?这是很多读者都比较关心的问题，接下来趣历史小编就和各位读者一起来了解，给大家一个参考。太庙不是庙别看太庙有个庙字，2026-07-31
材料：土豆2个、红辣椒1个配料：葱3根、姜3片、蒜2瓣、花椒1小把、干红辣椒5个(喜欢辣可以多加)、盐1小匙、糖1小匙、醋1匙做法：1、准备材料。2、将土豆切成整齐的大薄片，这是切出均匀的丝的要点。32026-07-31
最新评论